Sunday, June 24, 2012

İçki Koleksiyonu - 5 / Jameson Select Reserve Small Batch Whiskey






İçki koleksiyonumuzun bu bölümünde Jameson Irish Whiskey'in özel üretimlerinden biri olan Jameson Select Reserve Small Batch'i anlatmaya çalışacağım.Ama öncelikle şu Small Batch olayına bir açıklık getirmek istiyorum..Small Batch'in, Türkçeye çevrilince "küçük parti" gibi bir karşılığı oluyor..Bu da içki piyasasında şöyle bir anlama geliyor: Sürekli ve seri biçimde üretilen ana üründen (örneğin standart 3 yıllık Jameson ya da herhangi bir marka) farklı olarak küçük partiler halinde ancak yapım aşamasında pek çok detaya önem verilerek üretilen içkiler..Buradaki detaylar da bu tür içkilerin hammaddelerinde, damıtımlarında ve dinlendirme sürelerinde kendilerini belli ediyor ve sonunda ortaya standart markadan farklı, daha lezzetli içkiler çıkıyor..

Jameson Select Reserve Small Batch Viski de böyle özel bir üretimin sonucu.Pot still denilen geleneksel imbiklerden geçirilerek üretiliyor ve klasik Jameson'a göre daha zengin ve dolgun bir tat sunuyor.Orjinal Jameson'dan daha sert bir viski olmasına rağmen burada da vanilya ve karemel tadı yoğunlukla hissediliyor..Şişelenmeden önce sherry fıçılarında uzun yıllar bekletildiği için viskiyi yudumlarken tatlı bir sherry aroması da kendini hemen belli ediyor.

Jameson hastalarının denemesinde fayda var..Tabi fiyatının biraz tuzlu olduğunu söylemek lazım..

Bu arada kutu ve şişe tasarımı çok başarılı.Alt taraftaki fotoğrafta Jameson tişörtümle kombine edince ortaya garip bir tablo çıktı gerçi:





DEĞERLENDİRME PUANI:8,5/10

No comments: