İçki Koleksiyonu - 6 / Stolichnaya Razberi Vodka

Stoli Vanil'den sonra 1901'den bu yana dünyanın en kaliteli votkalarından birini üreten Rus devi Stolichnaya'nın bir diğer harika çeşitini tatma fırsatı buldum: Stoli Razberi.Raspberry, yani ahududundan üretilen bir şeyin lezzetsiz olabileceğini düşünmek mümkün müdür?Pek tabi ki değildir..Şişeyi açtığınızda insanın burnuna ahududu reçeli, kaynatılmış şeker ve böğürtlen karışımından oluşan kuvvetli bir koku geliyor..Yudumladığınızda ise damağınıza dalga dalga ahududu tadı akın ediyor.Tabi bütün bu tatlı aromaların Rusya'nın kaliteli buğday ve arpalarından üretilen votkayla dengelendiğini ve böylece içkinin sertliğinin korunmuş olduğunu söylemek gerek..Stoli Razberi, zor bulunan ve bulunduğunda hiç düşünülmeden alınması gereken votkalardan bir tanesi..Deneyin, hiç pişman olmayacaksınız..Bu arada aldığım yerde (Rind Tobacco Shop) şişeyi Stolichnaya'nın aşağıda resmi yer alan orjinal poşetine koydular.."The most original people deserve the most original vodka" Gerçekten orjinal bir slogan...


DEĞERLENDİRME PUANI:8/10

...And Oceans / A.M.G.O.D (2001)

Vakti zamanında o kadar çok zamanım varmış ki üşenmemişim bir albüm kritiği yazmışım.Üstelik İngilizce yazıp Metal-Archives'e göndermişim..Sonra "track by track review is not allowed" diye cevap gelmiş ve doğal olarak yayınlanmamış sitede..Oysa ki Metal-Archives de gururla temsil edebilirdim ülkemizi..Olmadı sonuçta..Şevkim kırıldı..Bari yıllar sonra blogumda yayınlayım...



...AND OCEANS / A.M.G.O.D






Some years ago, I’ve visited one of the metal shops around here and saw ...And Oceans' strange titled A.M.G.O.D album on budget CD's shelf.I've never heard about the band by that time.But I thought that a label like Century Media can't press a terrible album and decided to give it a chance.That was one of the very good choices of mine so far...

First of all, I'm not against symphonic black metal (I enjoy these Finnish guys' first two symphonic black metal works too) but A.M.G.O.D is a brilliant step in ...And Oceans' progressive music career.You can somewhat call this "Electronic-influenced, futuristic black metal" but it's offering much more to the listener..

The first track "Intelligence Is Sexy" begins with a ultra catchy and strange keyboard melody.Then an industrial guitar tone comes in.After that, suddenly the band turns it's style towards their old times, a raw black metal sound appears..And later in the track, it turns to industrial again.I have to tell, the whole album's full with changes like this.

"White Synthetic Noise" opens with a slow guitar riff and accelerates just seconds after.In the middle of the track, an electronic part takes place.You can hear the disco beats for a while but it doesn't last long.

"Tears Have No Name" was a indispensable song for me for years.The main melody of this song is truly amazing.I would kick at the doors and scream when the rhytm guitar starts to follow the thrilling keyboard tunes.Besides, the lyrics of this song are very emotional surprisingly.You can't except such deep lyrics from this song full of vim.For example:

"The angel of my dream
Carried away to the stars
Hurt by your cruelty
I breath your beauty
Alone in the rain
With tears that have no name"

Great song indeed..

"Esprit De Corps" is another highlight of the album..Very fast and heavy..The screams at the chorus are also awesome: ”Pigs, pigs, pigs..Espirit De Corps"

"Odious&Devious" starts reminding ...And Oceans' early times.The raging black metal sound suddenly turns into electronic stuff.Then another excellent guitar riffs are occuring and finally the song comes to an end.

Only the ending guitar solo on the sixth track called "Of Devilish Tongues" draws my attention there.It's a weak song otherwise.

"Postfuturistika" is another good one.There are some great riffs here.By the way, the band deserves a greeting for creating weird and original song titles like this..

"TBA In A Silver Box" is one of the darkest songs I've ever listened. When I imagine myself standing lonely at the seaside, watching the waves at night while drinking some booze during pouring rain, this song would be the first choice to complete the atmosphere.

Last song of the album "New Model World" is made for just fun, I guess.If a genre like "Dark Techno" would exist, this one would really fit that..

At last, I think A.M.G.O.D had disappointed many of the band's old fans because of the band's electronic and industrial influences after first two albums but the album's "A Must" for all open-minded metalheads...Well worth a listen…

İçki Koleksiyonu - 5 / Jameson Select Reserve Small Batch Whiskey

İçki koleksiyonumuzun bu bölümünde Jameson Irish Whiskey'in özel üretimlerinden biri olan Jameson Select Reserve Small Batch'i anlatmaya çalışacağım.Ama öncelikle şu Small Batch olayına bir açıklık getirmek istiyorum..Small Batch'in, Türkçeye çevrilince "küçük parti" gibi bir karşılığı oluyor..Bu da içki piyasasında şöyle bir anlama geliyor: Sürekli ve seri biçimde üretilen ana üründen (örneğin standart 3 yıllık Jameson ya da herhangi bir marka) farklı olarak küçük partiler halinde ancak yapım aşamasında pek çok detaya önem verilerek üretilen içkiler..Buradaki detaylar da bu tür içkilerin hammaddelerinde, damıtımlarında ve dinlendirme sürelerinde kendilerini belli ediyor ve sonunda ortaya standart markadan farklı, daha lezzetli içkiler çıkıyor..

Jameson Select Reserve Small Batch Viski de böyle özel bir üretimin sonucu.Pot still denilen geleneksel imbiklerden geçirilerek üretiliyor ve klasik Jameson'a göre daha zengin ve dolgun bir tat sunuyor.Orjinal Jameson'dan daha sert bir viski olmasına rağmen burada da vanilya ve karemel tadı yoğunlukla hissediliyor..Şişelenmeden önce sherry fıçılarında uzun yıllar bekletildiği için viskiyi yudumlarken tatlı bir sherry aroması da kendini hemen belli ediyor.

Jameson hastalarının denemesinde fayda var..Tabi fiyatının biraz tuzlu olduğunu söylemek lazım..

Bu arada kutu ve şişe tasarımı çok başarılı.Alt taraftaki fotoğrafta Jameson tişörtümle kombine edince ortaya garip bir tablo çıktı gerçi:





DEĞERLENDİRME PUANI:8,5/10

Mayhem İzmir'de!

Kaynak: Türkiye'de ağır müziğin geçmişi




Gerçekten tarihe geçecek bir foto..Belki de dünyanın en uğursuz metal grubu olan Mayhem, orjinal kadrosuyla İzmir'de..Fotoğraf, 1990 yılının Aralık ayında çekilmiş..O tarihe kadar çıktığı konser sayısı bir elin parmaklarını geçmeyen Mayhem'i kim nasıl getirmiş İzmir'e, gerçekten bilmeyi çok isterdim..Ortada duran ve yüzü pek seçilmeyen Per "Dead" Ohlin, bu fotoğraf çekildikten yaklaşık 4 ay sonra kendi hayatına son verecekti..Onun sağında yer alan Øystein Aarseth (Euronymous) ise bundan yaklaşık 3 sene sonra black metal'in bir başka kült ismi Varg Vikernes tarafından bıçaklanarak öldürülecekti..En sağda yer alan ve spor ayakkabıları göz kamaştıran davulcu Hellhammer ve Dead'in önünde elinde pazar poşeti taşıyan basçı Necrobutcher'ın da aynı karede yer aldığı efsane bir fotoğraf bu..

The Most Original Night - Part 1 Stolichnaya

İçki Koleksiyonu - 4 / Stolichnaya Vanil

İşte harbi bir Rus votkası ile karşı karşıyayız..Stolichnaya Vodka, (ya da kısaca Stoli) Rusya'nın soğuk kışlarında yetişen buğdayların doğal kaynaklardan alınan sularla karıştırılmasıyla üretiliyor ve bu da ona kendine özgür bir tat katıyor..Yumuşak bir içimi olan ve kesinlikle sek içilmesi gereken Stolichnaya'nın vanilya aromalısı da gerçekten çok leziz..Nefis kokusuyla, içildiğinde damağa yapışan aroması ve çikolata tadıyla Stoli Vanil'i bütün votka severlere gönülden tavsiye ediyorum..

(Üste de reklamını koyuyorum.Bayağa iyiymiş.)


DEĞERLENDİRME PUANI:8,5/10

İçki Koleksiyonu - 3 / Tullamore Dew

Serinin üçüncü bölümünü Jameson'dan sonra dünyada en çok satan İrlanda viskisi olan Tullamore Dew'a ayırıyoruz.İrlanda viskilerine Jameson ile başladıktan (O an, hayatımın dönüm noktalarından biridir) sonra "Menşei İrlanda olan başka hangi viskiler var acaba?" konulu araştırmam beni bu isme götürmüştü.Götürmüştü götürmesine de Tullamore Dew her tekel shopta bulunabilecek bir içeceğe benzemiyordu..Gittiğim dükkanlarda viski çeşitlerinin arasında Tullamore'u göremiyordum..Belki de Türkiye'ye getiren bir ithalatçısı yoktur diye düşünmeye başlamıştım ki arayışım bundan birkaç hafta önce Feneryolu'nda bulunan Eylül Tobacco Shop'da sona erdi.(Bu dükkanı, ürün çeşitliliği ve bazı içkilerdeki uygun fiyatları bakımından herkese tavsiye ediyorum) İşte Tullamore Dew'u tattıktan sonra düşündüklerim aşağıda:


- Öncelikle bütün İrlanda viskileri gibi 3 kere distilasyon geçirdiği için içimi gayet hafif.
- Buz ilave edilmesine gerek yok.
- Kokusu çok hoş, adeta parfüm gibi kokuyor.
- Lezzetli, insanın içtikçe içesi geliyor.
- Ertesi günü düşünmeyin, en ufak bir baş ağrısı bile yapmıyor.
- Yine de kalite bakımından Jameson'dan 1 kademe aşağıda gibi geldi bana.
- Sloganı güzelmiş: "Tough country,smooth whiskey"


DEĞERLENDİRME PUANI:8/10